Linguiça com batatas

Tempo de Preparo:30minRendimento:6 porções

Receita enviada por:RENATA NASTARI

Ingredientes:

• 1 kg de lingüiça toscana
• 6 batatas grandes
• 1 caixinha de molho pronto
• 1 cebola cortada em pétalas grandes
• 1 pedaço de pimentão picado
• 2 caldos knoor de galinha
• 1 tomate grande picado
• Alho
• Água
• Sal a gosto

Modo de preparo:

1. Pique os legumes e refogue no óleo com o alho e com o caldo de galinha.
2. Junte as linguiças  cortadas em pedaços grandes.
3. depois de dourar, junte  as batatas e encha a panela com água até cobrir tudo o que está na panela.
4. junte a caixa de molho de tomate.
5. espete as batatas com um garfo. quando a barata não ficar mais agarrada (+/- em 20 min) estará cozida e a receita está pronta para servir.

Esta receita original no endereço:
http://www.tudogostoso.com.br/receita/48919-linguica-com-batata.html